图源：喜茶官网

喜茶的一封全员里面信，打响了2025年新茶饮行业的反内卷第一枪。

据媒体报说念，2月10日，喜茶发出了一封主题为《不参与数字游戏与畛域内卷，追想用户与品牌》的里面全员邮件。喜茶在邮件中透露，圮绝门店畛域内卷，暂时罢手接受行状结伙央求。

2月10日，喜茶方面向期间周报记者证据了这一音讯，并透露现时新茶饮行业居品品牌高度同质化、门店数目供大于求、门店规画效益下滑，行业络续盲目加密扩大畛域，既弗成更好高慢用户需求，也不适合包括结伙东说念主在内的行业从业者利益。

“新茶饮行业的‘数字游戏’如故杀青，廉价内卷、畛域内卷毫无道理。接下来咱们将以门店体验与品牌本色为中枢，联袂并相沿喜茶现存行状结伙东说念主更好地劳动用户。”喜茶对期间周报记者透露。

关于喜茶此举，盘古智库高档商议员江瀚对期间周报记者透露，在门店畛域上反内卷意味着喜茶可能会优化门店布局，关闭效益欠安的店铺，同期开设更多适合其品牌定位和市集需求的新店。这将有助于擢升合座运营成果，减少无须要的成本开支。

“遥远来看，这一战略有助于逍遥喜茶在高端茶饮市集的跨越地位，增强其品牌影响力。但短期内，可能需要面对调理带来的阵痛，如部分门店关闭导致的职工安置问题、市集份额短期波动等。”江瀚以为。

喜茶此番大刀阔斧的改进，反应出现时新茶饮赛说念的生活近况，各品牌在卷IP、卷廉价、卷翻新之后，濒临着“闭店潮”、增长放缓等问题。2025年，新茶饮品牌省略需要寻找新的出口了。

灵通加盟2年多，拓店超3500家

事实上，喜茶放开加盟才2年多。2022年11月，喜茶突破了长达10年的直营花式，秘书灵通加盟，彼时其门店数目不及900家。

2023年年头，喜茶进一步开释出扩展信号。2023年1月，喜茶高管团队在全员信中透露，经过十年的发展，公司遍及门店仍在一二线城市，着实参加的城市数目不到100个。“咱们应该让喜茶去到统统需要它的场所，喜茶从来齐不是只属于部分东说念主的品牌，而是劳动群众的品牌。”

规章2025年2月10日，据窄门餐眼数据，喜茶寰宇门店共有4477家，其中15个省（市）门店数目破百，在品牌出身地广东省的门店数目共922家。其次，江苏、浙江、上海的门店数目较多，永别为427家、382家、258家。

不外，跟着更多新品牌涌入新茶饮赛说念，在资历了一系列卷廉价、卷联名、卷翻新后，新茶饮行业似乎如故“卷无可卷”，冉冉从“赛马圈地”参加“深耕易耨”的阶段。

正如喜茶在邮件中所提到的：“昔日几年来，出于成本方向、营收利润考量的价钱战、盲方向门店畛域扩展，导致行业堕入同质化竞争与门店豪阔，在这个历程中，用户的需求反而被选用性忽略了。平凡同质化的居品品牌体验、过度的畛域扩展，严重粉碎用户的宠爱，也严重危害统共行业的根基。”

此外，2024年启动，包括书亦烧仙草、茶百说念、古茗等在内的新茶饮品牌在赶紧扩展之后头临着“闭店潮”。红餐大数据表示，2023年11月-2024年11月，寰宇已有高达19.7万家奶茶店闭店。

在此竞争形势之下，喜茶也启动不停调理规画战略。从2024年9月启动，喜茶如故入辖下手规章门店的增速。

喜茶在2024年9月发布的《为用户创造互异化的品牌和居品》里面信中，明确透露接下来几个月将会规章门店加密，更庄重开店的质地与门店运营品性。

本年1月，喜茶在成齐春熙路新开一家近190平淡米的“DP”店（HEYTEA DAY DREAMER PROJECT，日间梦商酌）。公开辛苦表示，“DP”店即以不同元素为主题的旗舰店或看法店，融入文化与酬酢感。

新茶饮行业退换点？

喜茶暂停门店加盟或将成为新茶饮行业的枢纽退换点。

中国食物产业分析师朱丹蓬对期间周报透露，“群众齐跟风去打价钱战，这对统共行业的健康、良性、有序发展是不利的。喜茶坚执高品性，不加入到价钱战，算作新登第奶茶的第一品牌，它有这个担当，有这个包袱去完成统共行业的一个引颈。”

与蜜雪冰城等坚执加盟的新茶饮品牌比拟，喜茶的战略调理反应了高端茶饮品牌与下千里市集品牌在盈利模子上的互异。

现时，市集上大多数茶饮品牌均接受加盟花式，并依靠加盟壮大品牌的市集畛域。以“万店之王”蜜雪冰城为例，其招股书表示，规章2024年9月30日，蜜雪冰城领有全球门店45296家，其中40510家为国内门店，4786家为外洋门店。

江瀚以为，高端茶饮品牌更庄重居品品性、品牌形象和消费者体验，而下千里市集品牌则更庄重性价比和市集份额，这种分化将加快茶饮行业的洗牌和整合。

“遥远来看，这种分化将有助于酿成愈增多元化的茶饮市集形势。不同品牌和定位的企业将在各自擅长的领域深耕细作，共同股东统共行业的健康发展。”

另外，朱丹蓬也对期间周报透露，喜茶罢手加盟，是践行国度高质地发展的紧要具体进展，现在来说，加盟店如故成为了食物安全隐患的最中枢的因素。“是以喜茶湮灭加盟花式，关于本身的可执续发展、统共行业的内卷、保险消费者的正当权力，以及在食物安全方面有更高的保险，有相配大的赋能以及加执。”

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